La Asociación de Restauradores Marinos y Afines del Perú, es una organización sin fines de lucro constituida debidamente en los Registro Públicos de Lima con partida electrónica N° 12109591 y RUC N° 20518232739.
MISION: Somos una organización de empresarios que mediante la capacitación profesional, difusión, promoción y el establecimiento de alianzas estratégicas, buscamos el desarrollo con calidad del cebiche y gastronomía peruana y para su mayor posicionamiento internacional.
VISION: Hacer del día nacional del cebiche el principal referente de la gastronomía del Perú para el mundo.
OBJETIVOS
Fomentar, posicionar y difundir el cebiche peruano, a nivel nacional e internacional como nuestro plato bandera, promoviendo su desarrollo sostenido como fuente de alimentación, empleo e ingresos y asegurar un aprovechamiento responsable de los recursos hidrobiológicos, optimizando los beneficios económicos, en armonía con la preservación del medio ambiente y la conservación de la biodiversidad.
Celebrar y difundir parte de nuestro patrimonio como una manifestación cultural, generando un ambiente de alegría, integración y solidaridad en los restaurantes y cebicherías del Perú y el mundo.
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ARMAP
Asociación de Restauradores Marinos y Afines del Perú
Av.Brigida Silva de Ochoa 296 SAN MIGUEL – Lima – PERÚ
ARMAP: Av. Brigida Silva de Ochoa 296 - San Miguel - Lima / Telf. 99836-7750 - Nextel: 99836*7750 / E-mail: armap@cebicheperu.pe