Además les pidieron a los postulantes incluir en sus planes de gobierno la promoción de la gastronomía nacional.
Un grupo de chefs de importantes restaurantes de Lima se reunieron para dar rienda suelta a su creatividad y preparar platos de cebiche dedicados especialmente a algunos candidatos presidenciales.
Para la postulante por Fuerza 2011, Keiko Fujimori, prepararon un plato fusionando sabores peruanos y japoneses; el cebiche de Alejandro Toledo, de Alianza Perú Posible, se preparó en base a la trucha andina y una unión de agradables sabores se hizo para la mixtura de Pedro Pablo Kuczynski, candidato de Alianza por el Gran Cambio.
De otro lado, un representante de los cocineros instó a los candidatos a incluir en sus planes de gobierno la promoción de la gastronomía y de exoneraciones tributarias a las exportaciones de este sector.
“Yo creo que debe de haber un trato considerado en lo que a promoción de la cocina se refiere y también dar mayores facilidades para salir al extranjero”, comentó uno de los chefs.
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